Stora sällskapsmenyn
Stora sällskapsmenyn
Förrätt
Fisk- och skaldjursoppa med vitlöksbröd
Laxfilé-Västerhavs sej-räkor-blåmusslor- bakade rotfrukter
Varmrätt
Bakad rygg av Västerhavstorsk
Hummersås-örtrostad persiljerot-dragonchips-potatispuré-svart tryffel
Dessert
Saltkolatiramisu
Drambuie-lingon-rostad vit choklad
545:-/pers med soppa som förrätt
Vegansk meny
Förrätt
Svartrotscappuccino
Variation på svartrot-dragon-svart tångrom-färska skott
Varmrätt
Kroppkakor
Öländska kroppkakor fyllda med skogsmästarskav på tofu & svamp-rökt rotselleri-rönnbär-miso-grönkål-ramslökskapris
Dessert
Hjortron
Chokladkaka-chili-vaniljglass-hjortronkrokant
479:-/pers